食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双椒炒肉丝的做法步骤
-
1辣椒、洋葱切好。 -
2蒜片切好。
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3猪肉切丝，放料酒、胡椒粉、姜、玉米油、淀粉拌匀腌制20分钟。
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4锅内放油烧热，倒入肉丝翻炒一会。
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5肉丝炒熟，放蒜片炒香。
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6倒入青红辣椒、洋葱翻炒均匀。
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7放盐。
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8放蚝油。
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9放生抽。
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10大火快炒1分钟。
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11出锅。
-
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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