“营养下饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜木耳炒虾仁的做法步骤
-
1胡萝卜刮成薄薄的片。 -
2胡萝卜也焯一下捞出备用。
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3虾去头去壳去虾线，洗一下。
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4开水中焯一下捞出来。
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5洗一下浮沫。
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6泡发的木耳。
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7锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，辣椒炒香。
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8倒入胡萝卜，木耳，螺丝椒。
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9翻炒两下。
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10适量盐，生抽调味儿。
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11倒入虾仁。
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12翻炒均匀，关火盛出。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
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