食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋里脊的做法步骤
-
1里脊肉切成条状。 -
2加入鸡蛋淀粉抓匀腌制半小时。 -
3将腌制好的里脊肉均匀裹上淀粉。 -
4锅里倒入锅烧热倒入里脊肉炸成金黄色。 -
5捞出沥干油。 -
6另起锅留少许底油放入白糖番茄酱翻炒片刻加入少许水烧至浓稠。 -
7放入炸好的里脊肉，使其均匀的裹上番茄酱即可装盘。 -
8洒上白芝麻即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可（宋·刘克庄）
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