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诗文
开洋炒蒲瓜
释义
食材明细
主料
蒲瓜
240克
开洋
55克
辅料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
开洋炒蒲瓜的做法步骤
1
材料:蒲瓜、开洋
2
将开洋用温水泡一下,待用。
3
将蒲瓜去皮、清洗一下。
4
放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒一下。
6
接着,加适量的清水。
7
翻炒翻炒至蒲瓜断生。
8
然后,合入泡好的开洋翻炒翻炒。
9
最后,加适量的盐。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜
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更新时间:2026/4/7 14:27:01