“三文鱼饭团制作起来简单快手，香糯的米饭配上鲜美的三文鱼肉，营养健康又美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三文鱼饭团的做法步骤
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1准备好食材：寿司饭，三文鱼，海苔香松，小片海苔，蛋黄酱，白糖； -
2三文鱼切小块； -
3撒上一丁点盐和黑胡椒腌制10分钟； -
4锅里倒入适量油，中小火，倒入三文鱼块翻炒； -
5炒至上色； -
6炒香的三文鱼里，加入蛋黄酱，搅拌均匀； -
7米饭里趁热加入寿司醋和少量白糖搅拌均匀； -
8饭团模具里先放入1/2的米饭； -
9中间凹一个小洞，放入三文鱼； -
10再将米饭放满； -
11用模具盖子压实； -
12最后拿开模具盖子，饭团就成型了； -
13倒扣脱模，包上一片小片海苔； -
14顶部沾上适量海苔香松； -
15完成，开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
午餐
晚餐