食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁土豆泥塔的做法步骤
-
1土豆去皮，蒸熟，捣成泥。 -
2分次加入牛奶，搅拌成比较软的土豆泥。
-
3加入盐，黑胡椒搅拌均匀。
-
4红虾解冻后，去壳，开背去虾线，洗净。
-
5红虾煮熟。
-
6盘子里放洗净的苦菊，放上红虾。
-
7土豆泥装入裱花袋，挤在红虾上，放点西红柿或小番茄点缀，土豆泥上撒少许黑胡椒。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
小清新