“狗狗象征兴旺，祝大家新年一切啥都旺。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
狗狗馒头的做法步骤
-
1酵母和水兑开，加入面粉里揉成光滑面团。 -
2揉好的面团分成两份，一份加入6克可可粉揉成可可面团，将所有面团盖紧醒面半小时。 -
3再取出5克白面团，加入一丁点黑米粉或竹炭份揉成黑色面团做狗狗嘴巴。 -
4取26克白面团排气揉成椭圆形，在二分之一的地方用食指轻轻按压成如图形状做小狗的头。 -
5再取20克的白面团搓圆，做小狗的身体。 -
6取6克面团分成2个，揉成如图中一样做小狗的前腿。（一条腿3克） -
7取2克面团分成两个，如图中形状做小狗的后腿（一条腿1克） -
8取5克面团分割成两份，揉成2个水滴状轻轻按扁做小狗的耳朵。 -
9再取3克可可面团分成两个，压成水滴状。（可可面团要比白面团略小一圈） -
10用黑色面团做两个笑眯眯的眼睛和一个圆圆的小鼻子。 -
11开始组装如图中一样组装成小狗，取一丁点白面团搓圆粘在小狗的屁股上，造型完毕。 -
12将所有造型好的狗狗面胚排入蒸笼里盖紧，发酵至原来的两倍大。 -
13上锅入适量水烧开，放入发酵好的狗狗面胚盖紧，用大火隔水蒸15分钟即可关火。虚焖3分钟后再打开盖。 -
14成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 速烤韩味小鸡腿
- 少油烟韩味炖豆腐
- 【自做咸辣脆萝卜】
- 【五香蛋黄肉粽】----给家人的端午节爱心礼物
- 烧鲫鱼酿肉
- 孜然鱿鱼炒饭
- 简易鸡蛋饼
- 小炒春笋
- 夏季出镜率最高的凉拌菜——手撕茄子（如何调配凉拌汁）
- 酸辣猪舌子
- 土豆炖橄榄
- 第一次做广式甜点——奶黄包
- 香脆鸡
- 煎薯条
- 香菇肉馅水饺
- 3分钟出炉的神奇面包----口袋面包
- DIY手擀面
- 红烧肉
- 手把手教您做—五香鲜肉粽
- 送给广大高考生一道清凉消暑、营养补钙汤 ——【带皮冬瓜排骨汤】
- 咖啡挂霜花生
- 没有馅一样好吃的南瓜饼
- 红烧鲤鱼
- 凉拌金针菇
- 玛格丽特饼干
- keeper
- keep fit
- keep fresh
- keep from
- keep from doing
- keep from harm
- keep from laughing
- keep going
- keep guard
- keep hidden
- keep hold of
- keep hoping
- keep hoping for
- keep hoping that
- keep house
- 更漏子 红星初放二首（清末近现代初·吴湖帆）
- 更漏子 舟泊黄冈（清·陈步墀）
- 更漏子 送孙巨源（宋·苏轼）
- 更漏子 闺中四景词 夏（明末清初·商景兰）
- 更漏子 闺中四景词 春（明末清初·商景兰）
- 更漏子 雪中韩叔夏席上（宋·向子諲）
- 更漏子 青海塔尔寺上元月夜。寺用羊脂塑成（近现代·陈逸云）
- 更漏子 题浣云吟稿（清末近现代初·吕碧城）
- 更漏子 馀甘汤（宋·黄庭坚）
- 更漏子（元·丘处机）
- 更漏子（唐·冯延巳）
- 更漏子（唐·冯延巳）
- 更漏子（唐·欧阳炯）
- 更漏子（唐·毛文锡）
- 更漏子（唐·毛熙震）
- 计算机网络基础与应用
- 大作家的语文课 没头脑和不高兴
- 张传玺先生纪念文集
- 近零能耗建筑技术标准 GB/T 51350-2019
- 高速铁路基于三维模式泥质充填断层破碎带隧道高精度地质探测及灾害精确控制关键技术
- 时评中国 用理性反抗坏逻辑 签章版
- 移动通信
- 雨燕斋吟稿 第2卷
- 低碳电力系统的创新技术——加州及其他地区的机遇
- 高考法语高分突破900题 语法+词汇(全2册)
- 如歌岁月——山东大学哲学系77级毕业四十周年纪念
- FPGA/Verilog技术基础与工程应用实例
- 注塑鞋 HG/T 3084-2023代替HG/T 3084-2010
- 北京博物馆年鉴(2013-2018)
- 盐渍土原位浸水载荷试验分析与研究