“狗狗象征兴旺，祝大家新年一切啥都旺。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
狗狗馒头的做法步骤
-
1酵母和水兑开，加入面粉里揉成光滑面团。 -
2揉好的面团分成两份，一份加入6克可可粉揉成可可面团，将所有面团盖紧醒面半小时。 -
3再取出5克白面团，加入一丁点黑米粉或竹炭份揉成黑色面团做狗狗嘴巴。 -
4取26克白面团排气揉成椭圆形，在二分之一的地方用食指轻轻按压成如图形状做小狗的头。 -
5再取20克的白面团搓圆，做小狗的身体。 -
6取6克面团分成2个，揉成如图中一样做小狗的前腿。（一条腿3克） -
7取2克面团分成两个，如图中形状做小狗的后腿（一条腿1克） -
8取5克面团分割成两份，揉成2个水滴状轻轻按扁做小狗的耳朵。 -
9再取3克可可面团分成两个，压成水滴状。（可可面团要比白面团略小一圈） -
10用黑色面团做两个笑眯眯的眼睛和一个圆圆的小鼻子。 -
11开始组装如图中一样组装成小狗，取一丁点白面团搓圆粘在小狗的屁股上，造型完毕。 -
12将所有造型好的狗狗面胚排入蒸笼里盖紧，发酵至原来的两倍大。 -
13上锅入适量水烧开，放入发酵好的狗狗面胚盖紧，用大火隔水蒸15分钟即可关火。虚焖3分钟后再打开盖。 -
14成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 手指饼干-过万圣节咯
- 土豆烧牛肉
- 锡纸金针菇
- 鲅鱼馅饺子
- 胡萝卜白菜咸米饭
- 菜芯火腿鸡蛋汤面
- 哈密瓜班戟
- 时蔬蛋炒竹升面
- ??柠檬黑椒烤鸡翅
- 香菜葱花鸡蛋肉馅
- 蜘蛛饼干-你值得拥有
- 韭菜宽粉馅合子
- 香辣鸭翅
- 腊肠炒菜花
- 黄颡鱼花菇汤
- 酸辣包菜
- 抹茶毛巾卷
- 墨鱼炖萝卜
- 香菇肉末糯米饭
- 椰蓉地瓜条
- 油菜炒胡萝卜
- 蒜香软法
- 椒盐南瓜花卷
- 皮蛋拌豆腐
- 老干妈吐司
- 岩什么穴什么的成语
- 岩什么谷什么的成语
- 岩墙之下
- 岩墙什么什么的成语
- 岩居之士
- 岩居什么什么的成语
- 岩居川观
- 岩居穴处
- 岩居谷饮
- 岩栖什么什么的成语
- 岩栖穴处
- 岩栖谷隐
- 岩栖谷饮
- 岩穴之士
- 岩穴什么什么的成语
- 早秋柬赵山人幼云兄弟（明·李英）
- 早秋桐庐思归示道谚上人（唐·皎然）
- 早秋次许浑韵（清·夏诒霖）
- 早秋江墅晚步（明·杨基）
- 早秋江行（唐·窦巩）
- 早秋泾上作（明·王问）
- 早秋浐水送人归越（唐·陈羽）
- 早秋游城南宗家园亭次韵周伯常中允二首（明·程敏政）
- 早秋游山寺（唐·李咸用）
- 早秋游湖上亭（唐·刘威）
- 早秋游湖上亭（唐末宋初·刘兼）
- 早秋游灵岩（宋·闻人滋）
- 早秋湖上（宋·顾逢）
- 早秋湖亭（宋·张栻）
- 早秋湖阁望西樵（明·梁梿）
- 时间的革命/朗朗书房家庭书架系列
- 宪政与行政法治发展报告(2005年-2006年卷)/国家级重点学科中国人民大学宪政与行政法治研究中心学术文丛
- 文物小讲
- 国家司法考试命题精要详解实练(民法)/人大司考丛书
- 继承法(21世纪远程教育精品教材)/法学系列
- 求职英文写作教程(高级英语选修课系列教材)
- 经济法商法(国家司法考试命题精要详解实练)/人大司考丛书
- 会计学(会计与财务精品课程教材)
- 比较刑法研究/中国人民大学刑事法律科学研究中心系列丛书
- 国家与农民关系的现代性变迁(以失地农民为例)/社会学文库
- 20世纪中国修辞学(上下语言文学类)/20世纪中国语言学丛书
- 20世纪中国词汇学(语言文学类)/20世纪中国语言学丛书
- 简明经济法教程(附光盘21世纪高等继续教育精品教材)
- 项目开发与管理(附光盘21世纪高等继续教育精品教材)
- 文本的深度耕犁(第2卷后马克思思潮哲学文本解读)