“狗狗象征兴旺，祝大家新年一切啥都旺。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
狗狗馒头的做法步骤
-
1酵母和水兑开，加入面粉里揉成光滑面团。 -
2揉好的面团分成两份，一份加入6克可可粉揉成可可面团，将所有面团盖紧醒面半小时。 -
3再取出5克白面团，加入一丁点黑米粉或竹炭份揉成黑色面团做狗狗嘴巴。 -
4取26克白面团排气揉成椭圆形，在二分之一的地方用食指轻轻按压成如图形状做小狗的头。 -
5再取20克的白面团搓圆，做小狗的身体。 -
6取6克面团分成2个，揉成如图中一样做小狗的前腿。（一条腿3克） -
7取2克面团分成两个，如图中形状做小狗的后腿（一条腿1克） -
8取5克面团分割成两份，揉成2个水滴状轻轻按扁做小狗的耳朵。 -
9再取3克可可面团分成两个，压成水滴状。（可可面团要比白面团略小一圈） -
10用黑色面团做两个笑眯眯的眼睛和一个圆圆的小鼻子。 -
11开始组装如图中一样组装成小狗，取一丁点白面团搓圆粘在小狗的屁股上，造型完毕。 -
12将所有造型好的狗狗面胚排入蒸笼里盖紧，发酵至原来的两倍大。 -
13上锅入适量水烧开，放入发酵好的狗狗面胚盖紧，用大火隔水蒸15分钟即可关火。虚焖3分钟后再打开盖。 -
14成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 豆角煎蛋
- 黄豆酱拌平菇
- 【鲶鱼炖冻豆腐】
- 肉末蒸蛋
- 【孜然烧烤馒头片】
- 丝瓜炒肉片
- 苦瓜的绝佳搭配——苦瓜鸡蛋饼
- 补心菜
- 炝炒芹菜
- 茼蒿清汤面
- 红豆绿豆海带粥
- 家常菜----地三鲜
- 黄瓜拌牛肉
- 红豆火龙西米露
- 卤味大集合
- 洋扁豆烧茄子
- 娃娃菜焖豆腐
- 营养早餐--家常肉饼
- 茄汁扁豆
- 酱油葱爆大虾
- 炸酱面
- 冰糖番薯糖水--加奶
- 上汤早心菜
- 清蒸钳鱼
- 超简单30分钟懒人版——红薯蛋挞
- 甘言好辞
- 甘言媚词
- 甘言巧辞
- 甘言美语
- 甘言蜜语
- 甘败下风
- 甘败什么什么的成语
- 甘贫乐道
- 甘贫什么什么的成语
- 甘贫守分
- 甘贫守志
- 甘贫守节
- 甘贫苦节
- 甘酒什么什么的成语
- 甘酒嗜音
- 冬夜寄白阁僧（唐·刘得仁）
- 冬夜寄韩弇（唐·李端）
- 冬夜寓居寄储太祝（唐·綦毋潜）
- 冬夜寓怀寄王翰林（唐·窦庠）
- 冬夜寓直麟阁（唐·宋之问）
- 冬夜寓直（宋·贺铸）
- 冬夜对书卷有感（宋·陆游）
- 冬夜对月怀彦逢弟（宋·王之道）
- 冬夜对月（宋·张侃）
- 冬夜对酒寄皇甫十（唐·白居易）
- 冬夜寻李永因书事赠之（唐·耿湋）
- 冬夜尧勋过访值雷雨大作（明·佘翔）
- 冬夜尹明府遇夫宴集因忆何少卿治象梁宪副公（明·谢榛）
- 冬夜山中寻友（唐·李频）
- 冬夜山中（宋·吴龙翰）
- 带你探秘海洋/酷科学科技前沿
- 改变世界的科学发现/酷科学科技前沿
- 带你探秘地球上的宝藏/探索与发现奥秘
- 海底世界的秘密/探索与发现奥秘
- 气象的秘密/少年知本家身边的科学
- 藏在身边的科学/少年知本家身边的科学
- 美丽的地球/少年知本家身边的科学
- 做一个聪明淡定快乐的女人(超值白金版)
- 十万个为什么(上下)
- 庄子全书(超值全彩白金版)(精)
- 私房菜(爱吃肉会做肉金版)
- 我的经济适用女
- 轮回
- 血钞票
- 不断进化的生命/少年知本家身边的科学