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诗文
紫苏土豆饼
释义
食材明细
主料
小土豆
若干
辅料
紫苏
若干
大蒜
若干
生姜
若干
辣椒
若干
配料
盐
适量
酱油
适量
红酒
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
紫苏土豆饼的做法步骤
1
取若干小土豆洗净上锅煮熟,出锅晾凉后去皮待用
2
用菜刀拍成小饼状,因为大了点,我切成了两半
3
色拉油入锅加热,加入土豆饼两面煎黄,加入适量的盐,酱油,再加入农家自制的红酒适量
4
紫苏,大蒜,生姜,辣椒切碎备用
5
土豆饼煎的差不多了加入配料翻炒片刻
6
出锅成品,嘿嘿,唯一比较拿手的菜,真得好好学习了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:35:46