网站首页  词典首页

诗文	老北京炸回头
释义	食材明细 主料 面粉 半斤 韭菜 三两 鸡蛋 一个 辅料 食用油 500克 香油 2克 盐 2克 十三香 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 老北京炸回头的做法步骤 1 用７０度水烫面，和成团饬十分钟 2 韭菜切碎待用 3 鸡蛋炒熟待用 4 下韭菜，调馅 5 馅调好后待用 6 面皮同饺子皮一样大 7 包成饺子形 8 两边捏紧 9 坐锅点火，锅内放油，油温四成热时下回头炸 10 炸时要勤翻动 11 炸成金黄色捞出 12 装盘，老北京小吃炸回头上桌 小窍门 韭菜馅可放虾皮 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	虾仁馅饼 开洋蒲菜 龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点！ 法式白汁炖猪肉 长豆大肉包～油菜大肉包 花胶煲鸡—养颜美容汤 宫廷炒烤肉 辣拌凉粉 夏季营养---袖珍菇炒肉片 浆水鱼鱼 鸡蛋拌田七 玛格丽特饼干 南瓜花蛋汤 韭菜炒蛋 火腿土司卷 【生滚鱼片粥】夏季的上班族也要保证早餐的营养充足 原味豆浆 畅快淋漓---香辣卤牛肉 凉拌万年青 红烧肥肠 【英式蔓越莓司康】——快速打造营养早餐 朝鲜冷面 酸菜炒米饭 豆沙面包 手撕包菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。