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诗文	老北京炸回头
释义	食材明细 主料 面粉 半斤 韭菜 三两 鸡蛋 一个 辅料 食用油 500克 香油 2克 盐 2克 十三香 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 老北京炸回头的做法步骤 1 用７０度水烫面，和成团饬十分钟 2 韭菜切碎待用 3 鸡蛋炒熟待用 4 下韭菜，调馅 5 馅调好后待用 6 面皮同饺子皮一样大 7 包成饺子形 8 两边捏紧 9 坐锅点火，锅内放油，油温四成热时下回头炸 10 炸时要勤翻动 11 炸成金黄色捞出 12 装盘，老北京小吃炸回头上桌 小窍门 韭菜馅可放虾皮 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	许久不见甚是想念的 煮泡面 柚子蜜 私房土豆香菇炖鸡 糖水桔子 莲菜煎鸡腿 紫菜蛋花汤 糯米圆子 沙茶酱小素鸡 酱香柚子皮 山楂烧肉 口水莲藕 鲜虾煮蒲瓜 白贝蒸水蛋 木瓜沙拉 麻辣火锅料 胖胖私房菜卤水鸡 麻辣酥脆鱼鳞 迷你糖葫芦 胡萝卜粉丝包 祝寿蛋糕 班截饼 豆沙芝麻汤圆 南瓜圆子 香煎土豆丝饼 糖醋排骨 tuberculin tuberculosis tuberculous tuberose tuberous tube sock tube top tubful tubing tub of butter tub-thumper tub-thumping tubular tubule TUC 赴京途中遇雪（唐·孟浩然） 赴京遇雨留客邸次公叙韵（明·童冀） 赴京道中寄惟起惟扬二弟（明·徐熥） 赴京道中逢还乡友（明·高启） 赴京酬陈汝大见送之作（明·徐熥） 赴京（元·杨弘道） 赴京（宋·吕定） 赴京（当代·王引） 赴亳州教官次韵和中书钱舍人及亳州守晁美叔（宋·张耒） 赴人婚，先行至零二厂外，憩于土庙，作诗将（当代·卢青山） 赴人寿宴即席（当代·陈振家） 赴介溪赏雪（明·陆深） 赴任南康将经九江游二林先寄交代关屯田（宋·祖无择） 赴任南礼部九卿会饯于万福庵次韵留别（明·严嵩） 赴任哭四兄（明·黄公辅） 妇产科护理 周作人作品集(全42册) 工厂化育苗 新东方名师 冲刺题周计划 高考生物 稀有乐器入门与鉴赏 刷透高考真题 生物 2023版 丝绸之路的故事立体书 学前儿童家庭与社区教育(第2版) 低渗透致密油藏压裂井现代试井解释模型 陆俨少书画集(续编2) 培生幼儿英语 预备级 行走的泰伯庙 苏州市中小学生创意作文大赛优秀作品集 炭砂滤池设计标准 T/CUWA 20055-2022 大卫·科波菲尔 概率论与数理统计浙大第五版同步测试卷精编精解

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。