“下班或者放学回来，做点炒菜焖一小锅米饭犒劳一下劳累一天的自己吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红肠豇豆的做法步骤
-
1豇豆切成小段，过热水。嫩的就不用了，怕老人咬不动所以过一下水 -
2红肠切丝 -
3蒜切成蒜末 -
4倒油 -
5放蒜末爆香 -
6加入切好的红肠丝 -
7放入切好的豇豆一起炒 -
8放耗油 -
9酱油，点一点盐调味 -
10装盘
小窍门
炒的过干中间可以淋一点水。炒好的更嫩愿意吃脆点的就不用了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜