“之前小的时候大姨会给我们做苏联大菜，记忆犹新的味道，我也来试试看~~~”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
苏联大菜的做法步骤
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1食材准备西红柿，我这次买的西红柿都比较小，如果大一些的一个就够用了。 -
2食材准备胡萝卜，土豆青椒大葱表皮清理干净备用。 -
3食材准备洋葱将外皮弄干净。 -
4牛腩化冻泡出血水切块。 -
5圆白菜剥出半颗。 -
6圆白菜洗干净撕成大小均匀的碎片。 -
7洋葱，胡萝卜，土豆，青椒切成大小相仿的小块。 -
8葱切葱花。 -
9蒜切蒜块。 -
10食材准备大料，香叶，小茴香。 -
11生番茄酱。 -
12熟的番茄沙司。 -
13将所有的菜，肉，都倒进高压锅中，加入料酒，生抽，生番茄酱，番茄沙司，盐。 -
14将调料和蔬菜肉搅拌均匀，加入适量水，没过蔬菜和肉，按下电压力锅的煲汤键，坐等就可以了。 -
15出锅啦~~~浓郁的苏联大菜味道极好~~~
小窍门
这次做了一大锅。。光水就加了六小盆。。大家可以根据自己家的情况食材减半。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
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