食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菌菇炖豆腐的做法步骤
-
1准备好食材，菌菇清洗干净，口蘑切厚片，平菇撕成小块备用，葱切段，豆腐事先焯一下水，去除豆腥味，这几种食物准备就绪。 -
2热锅冷油，放入葱白爆香。 -
3把菌菇倒入翻炒片刻，撒点盐。 -
4翻炒片刻后加入适量清水。 -
5把豆腐切块放入锅中大火烧开。 -
6大火烧开后转中火炖廿分钟。 -
7待汤色变浓稠时洒上葱花，加入适量鸡精调味即可。 -
8出锅装入容器中，成品图。 -
9成品图。
小窍门
这是一道非常鲜美的汤品，豆腐的嫩滑，菌菇的鲜美完美结合，好喝得停不下来了…
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 冰糖山楂
- 鲜辣青椒酱
- 孜然烤鱼块
- 香蕉蛋糕
- 黑凉粉
- 秘制香菇啤酒鸭
- 蝴蝶酥
- 猕猴桃玛芬
- 青椒洋葱炒火腿
- 咖喱煮鸡翅
- 青菜炒香菇
- 骨汤泗粉
- 豆浆豇豆粥
- 葱爆海带丝
- 红烧芥兰
- 豆浆抹茶汤圆
- 西芹炒鲜尤
- 微波鱼
- 法棍面包
- 红萝卜黑木耳炒五花肉
- 生炒菜心
- 豆腐鱼汤
- 韭菜炒豆干
- 【缤纷养颜露】--- 普通食材打造小资奢华的美容甜品
- 红曲枫叶饼干
- 时移世改
- 时移世易
- 时移事去
- 时移事改
- 时移事迁
- 时移什么什么的成语
- 时移俗易
- 时移势易
- 时移势迁
- 时移物换
- 时穷什么什么的成语
- 时穷节乃见
- 时绌举盈
- 时绌举赢
- 时绌什么什么的成语
- 阮客旧居（唐·李阳冰）
- 阮客（宋·武衍）
- 阮将军宝刀歌（清·吴文溥）
- 阮将军龙杖歌（以下皆万历间晚年之作）（明·王稚登）
- 阮师旦希圣彻垣开轩而东湖仙亭射的诸山如在（宋·郭祥正）
- 阮希圣新轩即席兼呈同会君仪温老三首（宋·郭祥正）
- 阮庄为张信夫题（明·顾清）
- 阮敬斋慎斋云庄招饮桑榆别业（清·徐鸿谟）
- 阮梅峰举似题高沙郡圃醉醒亭绝句因继元韵并（宋·李曾伯）
- 阮步兵咏怀（明·郑学醇）
- 阮步兵庙（宋·李廌）
- 阮民望惠东海集（元·尹廷高）
- 阮溪七夕（明·区怀年）
- 阮溪杂咏（明·区怀年）
- 阮溪漫兴（明·区大相）
- 百炼成钢(中国共产党应对重大困难与风险的历史经验修订版)
- 云烟过客
- 狂人日记赵延年插图本
- 龙之眼/斯蒂芬·金作品系列
- 棉花岩上的光(精)
- 汉口社会治理结构变迁与城市规划及建设模式演变研究
- 湖南常德-安仁断裂及其控岩控矿特征
- 人生妙境(赵丽宏经典散文学生读本)
- 交通强国建设概论
- 高校扶贫优秀案例选编
- “地的故事”——改革开放后中国土地制度历史回顾
- 交通运输工程目标控制（公路篇） 复习与习题
- 交通运输系统分析方法及应用
- 京张高铁站房站城融合设计
- 吉林鹤大高速公路科技示范创新实践