食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菌菇炖豆腐的做法步骤
-
1准备好食材，菌菇清洗干净，口蘑切厚片，平菇撕成小块备用，葱切段，豆腐事先焯一下水，去除豆腥味，这几种食物准备就绪。 -
2热锅冷油，放入葱白爆香。 -
3把菌菇倒入翻炒片刻，撒点盐。 -
4翻炒片刻后加入适量清水。 -
5把豆腐切块放入锅中大火烧开。 -
6大火烧开后转中火炖廿分钟。 -
7待汤色变浓稠时洒上葱花，加入适量鸡精调味即可。 -
8出锅装入容器中，成品图。 -
9成品图。
小窍门
这是一道非常鲜美的汤品，豆腐的嫩滑，菌菇的鲜美完美结合，好喝得停不下来了…
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香蕉糖果
- 火龙果酸奶慕斯蛋糕
- 香芹炒肉丝
- 凉拌手撕鸡
- 羊肉汤炖萝卜
- 南瓜炒豆干
- 斑马纹古早蛋糕（9寸方模）
- 玉米牛奶南瓜丸子
- 玉米炖菜
- 葱爆羊肉片
- 羊肉萝卜汤
- 鸡中翅烧芸豆
- 玉米粒罗汉豆炒香肠
- 油焖大虾
- 猪肉虾仁白菜饺子
- 麻辣手撕牛肉
- 花开富贵蔬菜卷
- 腊肉烧花菜
- 啤酒红烧肉
- 莴笋胡萝卜炒腊肉
- 奥利奥草莓奶油酸奶杯
- 芸豆烧腊肉
- 芒果蛋糕卷
- 拌平菇
- 肉松蛋糕卷
- 什么长什么壮的成语
- 什么长什么多的成语
- 什么长什么嫁的成语
- 什么长什么小的成语
- 什么长什么尺的成语
- 什么长什么岁的成语
- 什么长什么弱的成语
- 什么长什么技的成语
- 什么长什么暮的成语
- 什么长什么月的成语
- 什么长什么永的成语
- 什么长什么池的成语
- 什么长什么短的成语
- 什么长什么线的成语
- 什么长什么老的成语
- 玉泉观鱼（明·沈周）
- 玉泉观鱼（清·袁枚）
- 玉泉道中作（唐·元稹）
- 玉泉道士携游果园（明·王履）
- 玉泉长老不受承天衬因作颂（宋·黄庭坚）
- 玉泉限韵一首（明·倪岳）
- 玉泉院中谒老子像（明·王履）
- 玉泉院二首 其一（明·王履）
- 玉泉院二首 其二（明·王履）
- 玉泉院前亭上睡觉将治行而黄翁已遣僮以骊相（明·王履）
- 玉泉院荔枝轩（宋·杨朏）
- 玉泉院（元·杨弘道）
- 玉泉院（清·邓廷桢）
- 玉泉（宋·施枢）
- 玉泉（宋·杨杰）
- 大品牌大问题
- 电话机\传真机维修技能1对1培训速成/办公电器维修技能1对1培训速成丛书
- 焊工<中级>鉴定培训教材(国家职业资格培训教材)/理论鉴定培训系列
- 叶片泵设计与实例/通用机械设计与实例丛书
- 连锁门店经营与管理(连锁经营与管理专业规划教材中等职业教育课程改革创新教材)
- 防排烟工程(消防工程专业系列规划教材高等教育安全工程系列十一五规划教材)
- SAS统计分析与应用(附光盘)
- 光电传感与检测技术
- 留学人员中国创业指南
- 市场营销学(普通高等教育规划教材)
- Pro\ENGINEER Wildfire5.0边学边练基础教程(附光盘CAD\CAM技术系列案例教程职业教育教学改革规划教材)
- 国际贸易实务(普通高等教育国际经济与贸易专业规划教材)
- 机床夹具设计(第3版高等职业教育机电类专业规划教材)
- 如何帮助孩子突破学习障碍
- 巧改户型300招(商住户型卷)