食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菌菇炖豆腐的做法步骤
-
1准备好食材，菌菇清洗干净，口蘑切厚片，平菇撕成小块备用，葱切段，豆腐事先焯一下水，去除豆腥味，这几种食物准备就绪。 -
2热锅冷油，放入葱白爆香。 -
3把菌菇倒入翻炒片刻，撒点盐。 -
4翻炒片刻后加入适量清水。 -
5把豆腐切块放入锅中大火烧开。 -
6大火烧开后转中火炖廿分钟。 -
7待汤色变浓稠时洒上葱花，加入适量鸡精调味即可。 -
8出锅装入容器中，成品图。 -
9成品图。
小窍门
这是一道非常鲜美的汤品，豆腐的嫩滑，菌菇的鲜美完美结合，好喝得停不下来了…
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 冰糖百合炖雪梨
- 沙茶酱肉片炒莴笋
- 菠菜鸡蛋拌粉丝
- 枸杞素炒黑豆苗
- 水晶皮冻
- 简单好做的肥牛饭
- 榨菜炒扁豆
- 紫薯芋圆西米露
- #子航厨房#超高称赞的葡式蛋挞
- 表情卤蛋
- 洋葱炒肉
- 家常烧排骨
- 孜然肉片
- 土豆丸
- 香酥土豆饼
- 山药木耳
- 清炒莴笋腰果
- 泡菜
- 海米萝卜饺子
- 土豆烧鸡翅
- 鱼香肉丝
- 秋季养颜美容补品——桃胶银耳红枣美颜羹
- 什锦菌菇腊肉烩老豆腐
- 香卤鸡爪
- 养生竹荪乌骨鸡汤（竹丝鸡）
- 雄伟什么什么的成语
- 雄伟壮观
- 雄兵什么什么的成语
- 雄兵百万
- 雄唱什么什么的成语
- 雄唱雌和
- 雄姿什么什么的成语
- 雄姿英发
- 雄姿飒爽
- 雄师什么什么的成语
- 雄师百万
- 雄心什么什么的成语
- 雄心勃勃
- 雄心壮志
- 雄才什么什么的成语
- 楚调曲（明·王称）
- 楚辞三章送郭教授趋朝（宋·陈造）
- 楚辞所谓桂数见于唐人诗句及图画间今不复见（宋·陆游）
- 楚邸致新茶（明·黄衷）
- 楚邸高远堂试灯（明·黄衷）
- 楚酒苦如檗歌（明·刘崧）
- 楚野（宋·彭汝砺）
- 楚门春兴（明·陈束）
- 楚门述怀（元·李士瞻）
- 楚阳曲（明·宗臣）
- 楚阳曲（明·宗臣）
- 楚雄游紫顶寺同王玉熊李少白汪季安时茶花盛（清·周应遇）
- 楚雨弥旬戏作禁体释闷（明·邓云霄）
- 楚霸王墓（清·史恩培）
- 楚霸王庙题壁（明·梁以壮）
- 欧阳询九成宫醴泉铭
- 咖啡制作
- 民国著名大学校长高等教育思想研究——一种场景模式的分析视角
- 个人理财(初级)
- 数理化里的十万个小问题(全6册)
- 日常生活 为什么不能一直玩电子游戏?
- 言以行道 庆历士大夫与北宋政治文化的转型
- 解透教材 高中数学 选择性必修 第1册 配套江苏版教材
- 变温吸附空气纯化技术
- 员工招聘与配置(第2版)
- 写作锦囊 36句攻克考研英语高分作文
- 北欧诸神系列(全3册)
- 《习学记言序目》选注
- 学霸 物理 必修 第1册 RJ(江苏使用)
- 生命的重建系列(全5册)