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诗文
包菜蒸蛋糕
释义
“宝宝辅食。”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
菠菜
适量
低粉
35g
辅料
白糖
8g
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
包菜蒸蛋糕的做法步骤
1
菠菜炸制取40克菠菜汁。
2
菠菜汁里加入面粉,放入一个蛋黄。
3
蛋清中加几滴柠檬汁。
4
白糖分三次加入蛋清中用打蛋器打发制硬性。
5
打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
6
模具中铺上油纸,倒入蛋糕糊。
7
震出气泡。
8
上锅蒸二十分钟。
9
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品 家常菜 早餐
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更新时间:2026/5/15 15:24:55