“南极磷虾，营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。磷虾还富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。今天这道酥炸磷虾，适宜佐粥，下饭，当零食也是不错的呀！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酥炸南极磷虾的做法步骤
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1磷虾提前解冻。 -
2清水洗净，沥干水分。 -
3放胡椒粉、盐、孜然粉。 -
4放少许玉米淀粉。 -
5小火慢炸。 -
6炸至酥脆后捞出。 -
7不错。
小窍门
盐不能多放，一点点即可，我觉得不放盐更鲜美。
海鲜过敏者忌食。
海鲜过敏者忌食。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃