网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜蓉烤扇贝
释义
食材明细
主料
扇贝
5只
大蒜
6瓣
葱
3根
生姜
1小块
料酒
少许
橄榄油
少许
生抽或鱼露
少许
咸鲜 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉烤扇贝的做法步骤
1
扇贝洗净,刷掉黑色的沙
2
葱蒜切末,生姜切丝
3
每只扇贝表面划十字刀
4
将蒜末油里煸一下,拌入葱,加入生抽、橄榄油,一点点酒和盐(我的量差不多是一勺半生抽一勺橄榄油一茶匙盐)
5
烤盘铺一层锡纸,往扇贝上淋上调料,摆上姜丝
6
再盖上一层锡纸,进烤箱。180-200度左右,上火烤5-8分钟(这个时间可以根据不同烤箱有所不同,我的扇贝肉质很厚,所以烤了8-10分钟)
使用的厨具:电烤箱
随便看
孔雀开屏——剁椒鲤鱼
玛格丽特饼干
蒜香蛋炒饭
甜酒酿窝窝头
拍黄瓜
老醋花生
菠菜木耳鸡蛋汤
皮蛋豆腐
上汤豆苗
麦香腊味糯米包
虾皮豆豉西葫芦
春天的味道--野葱鸡蛋煎饼
五花荷兰豆
清炒儿菜
香蕉派
香香的绿豆焖子
葱烧鱼皮
家常烧茄子
山药木耳炒地瓜
芒果蛋糕卷
茄汁蛋炒饭
干锅小黄鱼
红烧麻辣虾菇
红烧鸡翅根
凉拌麻辣鸡丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 15:51:12