食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉烤扇贝的做法步骤
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1扇贝洗净，刷掉黑色的沙
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2葱蒜切末，生姜切丝
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3每只扇贝表面划十字刀
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4将蒜末油里煸一下，拌入葱，加入生抽、橄榄油，一点点酒和盐(我的量差不多是一勺半生抽一勺橄榄油一茶匙盐)
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5烤盘铺一层锡纸，往扇贝上淋上调料，摆上姜丝
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6再盖上一层锡纸，进烤箱。180-200度左右，上火烤5-8分钟(这个时间可以根据不同烤箱有所不同，我的扇贝肉质很厚，所以烤了8-10分钟)
使用的厨具：电烤箱
- 蒜薹鸡丁
- 炸菜角
- 山寨回锅肉
- 土豆丝饼
- 韭菜木耳鸡蛋盒子
- 韭菜木耳鸡蛋虾皮蒸饺
- 葱爆八爪鱼
- 拆骨肉白菜炖粉条
- 轻乳酪蛋糕
- 清炖猪棒骨
- 牛奶鸡蛋吐司布丁
- 萝卜蒸鲳鱼干
- 菠菜汤
- 茄汁琵琶腿
- 香烤手把排骨
- 香酥葱油饼
- 家常石锅拌饭
- 软蛋卷(不粘锅版)
- 鸡蛋火腿肠手抓饼
- 白菜香菇卷
- 椰丝牛奶冻
- 酱紫菜
- 凉拌青萝卜丝
- 炒饭
- 胡萝卜洋葱炒河粉
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