食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉烤扇贝的做法步骤
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1扇贝洗净，刷掉黑色的沙
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2葱蒜切末，生姜切丝
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3每只扇贝表面划十字刀
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4将蒜末油里煸一下，拌入葱，加入生抽、橄榄油，一点点酒和盐(我的量差不多是一勺半生抽一勺橄榄油一茶匙盐)
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5烤盘铺一层锡纸，往扇贝上淋上调料，摆上姜丝
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6再盖上一层锡纸，进烤箱。180-200度左右，上火烤5-8分钟(这个时间可以根据不同烤箱有所不同，我的扇贝肉质很厚，所以烤了8-10分钟)
使用的厨具：电烤箱
- 回锅肉
- 拔丝糍粑
- 蜂蜜柠檬小蛋糕
- 莲子桂圆粥
- 五谷杂粮粥
- 小米百合燕麦枸杞粥
- 米酒蛋花汤
- 大虾冻豆腐汤
- 双色豆沙馅汤圆
- 酸辣土豆丝
- 木耳炒鸡蛋
- 腊肉蒜苗
- 蘑菇小炒
- 炒杂菌
- 艾草饼
- 云吞面
- 糯米粉饼
- 当归红枣枸杞鸡汤
- 炒油菜条
- 金针菇蒸排骨
- 草莓香蕉汁
- 清炒豆芽
- 炒包菜
- 咖喱土豆
- 水果黄瓜炒牛肉
- silkscreen
- silk stockings
- silk tie
- silkworm
- silky
- sill
- silliness
- silly
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