“这是一道今年非常流行的网红菜。在夏天吃是最合适不过呢。这道菜的虽然买材料有点繁琐，但是制作的方法却非常简单，一起跟我来学做。q弹有弹性的柠檬泡鸡爪。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
柠檬泡鸡爪的做法步骤
-
1锅里烧一点热水放入盐和香料煮沸。 -
2鸡爪加料酒洗干净以后啦去掉指甲反复洗净。 -
3下鸡爪加白醋煮沸。 -
4转中火闷煮15分钟这个鸡爪煮的程度决定着。他这个鸡爪是软还是硬？我个人比较喜欢有韧性的，所以就煮15分钟即可。 -
5这是几个小时前在冰箱里面冷冻好的开水既然有这个冰水，因为一会儿这个鸡爪起锅以后用这个冰水泡，它会变的非常有弹性口感非常好。 -
6鸡爪过凉备用就是在这个冰水p泡一定的时间，十分钟左右。 -
7泡鸡爪的空挡，切好所有的配料。 -
8柠檬切成两种一种切成薄片这个是泡在鸡爪里面的。把一下的一个切成四瓣，这个是挤柠檬汁用的都要去掉里面的籽哦不然一会儿会有点苦。 -
9把所有除柠檬以外的配菜和鸡脚混合搅拌。 -
10在把柠檬汁挤出来，淋在上面。再均匀搅拌。 -
11放上柠檬片，生抽和菜籽油继续搅拌。 -
12蒙上保鲜膜进冰箱冷藏室三小时这个不可以冻的太久，因为里面的大葱之类的配菜。会发腻三小时是最合适的。 -
13要吃前放一点醋也可以不放我这个是由于有小孩吃，所以用泡椒代替了小米辣如果喜欢吃辣的小伙伴多多用小米辣吧下饭当零食都可以。 -
14再来一张，味道超级赞。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
凉菜
家常菜
- 烤猪乸菜
- 芝麻辣椒油荷包蛋
- 豆渣葡萄干发糕
- 白菜豆腐煲
- “白菜”百福菜丸子
- 葱烧海参
- 酥炸鲜梭鱼
- 香炸土豆盒
- 杂豆黑米粥
- 梅干菜扣肉
- 肉松面包
- 玉米棒面包
- 红烧老鸭
- 凉拌皮蛋
- 金针菇炖豆腐
- 黑木耳炒迟菜心
- 奶枣
- 群英荟萃（白菜烩萝卜）
- 凉拌紫甘蓝
- 素三丝
- 剁椒肉末金针菇
- 洋葱木耳炒鸡蛋
- 姜黄鸡肉饭
- 香辣鸡肉丝
- 糖醋排骨
- 残什么败什么的成语
- 残兵什么什么的成语
- 残兵败卒
- 残兵败将
- 残军什么什么的成语
- 残军败将
- 残冬什么什么的成语
- 残冬腊月
- 残喘什么什么的成语
- 残喘待终
- 残圭什么什么的成语
- 残圭断璧
- 残垣什么什么的成语
- 残垣断壁
- 残尸什么什么的成语
- 关下林中二石如虎奇不可状于是悟画之所以然（明·王履）
- 关下（唐·崔道融）
- 关东为宁成号（魏晋·无名氏）
- 关东志士歌（近现代·唐鼎元）
- 关东献兵部刘员外（唐·吴融）
- 关东逢薛能（唐·李频）
- 关中七月念九日早起（明·释函是）
- 关中为游殷谚（魏晋·无名氏）
- 关中为鲁丕语（魏晋·无名氏）
- 关中二首（明·韩邦靖）
- 关中吟十首（明·释函是）
- 关中怀古（明·汪广洋）
- 关中杂诗（清·顾炎武）
- 关中秋夕（唐·薛能）
- 关中纪游诗（近现代·连横）
- 考研政治毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论全讲全练(2021)
- 税务会计实务(第3版会计专业岗位实操系列规划教材)
- 恽寿平册页精选/历代名绘真赏
- 石油炼制催化剂中碳和硫的测定高频燃烧红外吸收法(HG\T5594-2019)/中华人民共和国化工行业标准
- 硫酸烷基化用闪蒸取热罐化工助剂添加装置和固体切割泵技术条件(2019HG\T5636-5638-2019)/中华人民共和国化工行业标准
- 双草酸硼酸锂(HG\T5628-2019)/中华人民共和国化工行业标准
- 江西龚氏统谱(精)
- 口腔内科学模拟试卷(副主任医师主任医师第2版高级卫生专业技术资格考试用书)
- 第27届全国摄影艺术展览作品集(2019)
- 光学级聚酯薄膜增亮膜用预涂底层聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)薄膜(HG\T5656-2019)/中华人民共和国化工行业标准
- 中华人民共和国固体废物污染环境防治法(2020年最新修订)
- 每逢佳节(瑞安市溪坦工艺礼品文化创意街区传统文化读物)
- 普通机床的检修与维护(21世纪全国高职高专机电系列技能型规划教材)
- 书法丛刊(2020年第2期总第174期)
- 纳兰容若词传仓央嘉措诗传(精)