食材明细
- 酸甜 口味
- 调味 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
荞麦冷面的做法步骤
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1食材，纯净水，苹果醋，荞麦挂面，西红柿，小青菜，煮熟的鸡蛋。 -
2第一步，先做冷面的汤水，锅中加入纯净水，放入盐，太太乐味极鲜煮开（最好加入牛肉粉更鲜）。
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3煮开后加入苹果醋增香晾凉后入冰箱冷藏。
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4起锅放水，煮开下入荞麦面。
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5煮面的工夫把鸡蛋切开，西红柿切片。
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6等面快成熟时下入小青菜一起煮熟。
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7把面和青菜盛入碗中。
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8放上西红柿片，半个鸡蛋。
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9淋入提前冷藏的汤水，洒上芝麻，淋入芝麻油。
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10一碗简单美味的减脂荞麦冷面就好了！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
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