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诗文
凉拌茄条
释义
食材明细
主料
茄子
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
白醋
适量
蒜末
适量
热油
适量
蒜香 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌茄条的做法步骤
1
茄子清洗干净。
2
上锅蒸二十分钟。
3
蒸熟的茄子撕成条。
4
加盐,加耗油。
5
加白醋和生抽。
6
加青红椒圈和蒜末。
7
浇上热油。
8
用筷子拌匀。
9
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/6/18 18:39:38