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诗文	红薯蔓越莓蛋挞
释义	食材明细 主料 蛋挞皮 8个 红薯 适量 蔓越莓 适量 牛奶 70g 鸡蛋 1个 辅料 白糖 13g 甜味 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红薯蔓越莓蛋挞的做法步骤 1 白砂糖放入牛奶搅拌融化。 2 磕入鸡蛋，打散成牛奶蛋液。 3 牛奶蛋液过滤一遍。 4 蒸熟的红薯切丁，和蔓越莓一起放到蛋挞皮中。 5 倒入牛奶蛋液，放入预热好的烤箱，上下火180度，中下层，20分钟左右。 6 烤至蛋挞表面不均匀焦黄色即可。 7 好吃看得见。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 甜品
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