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诗文
红薯蔓越莓蛋挞
释义
食材明细
主料
蛋挞皮
8个
红薯
适量
蔓越莓
适量
牛奶
70g
鸡蛋
1个
辅料
白糖
13g
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红薯蔓越莓蛋挞的做法步骤
1
白砂糖放入牛奶搅拌融化。
2
磕入鸡蛋,打散成牛奶蛋液。
3
牛奶蛋液过滤一遍。
4
蒸熟的红薯切丁,和蔓越莓一起放到蛋挞皮中。
5
倒入牛奶蛋液,放入预热好的烤箱,上下火180度,中下层,20分钟左右。
6
烤至蛋挞表面不均匀焦黄色即可。
7
好吃看得见。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/15 3:16:27