网站首页  词典首页

诗文	鲫鱼豆腐冬瓜汤
释义	食材明细 主料 冬瓜 适量 鲫鱼 适量 豆腐 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 配料 盐 适量 原味 口味 煲 工艺 一小时 耗时 普通 难度 鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法步骤 1 看看原料吧 2 豆腐切片，冬瓜切片。 3 鲫鱼收拾干净拍上干面粉。 4 下油锅煎制。 5 煎到鲫鱼两面金黄色，盛出备用。 6 锅中放温水，放入豆腐，葱姜，少许花椒和煎好的鲫鱼熬制。 7 大火熬开，转中火，让汤一直保持滚开状态，这样才会浓白。 8 等汤熬到浓白时，下入冬瓜片，盐，再开锅即可关火。 9 看看成品吧 小窍门 熬汤时一定要保持滚开状态，这样鱼汤才会浓白。 所属分类： 汤类
随便看	腊味烩饭 油渣馅饼 Pizza 小熊饼 自制蛋糕 史云生原汁上汤鸡丝青菜面 红薯板栗排骨汤 麻辣猪手火锅 素南瓜 鸡蛋 三丁炒米饭 多一步做出绝味的【老醋菠菜】 京味羊肉酸菜粉 黄豆猪手汤 蕃茄金鱼嘴包子 酱爆海螺丝 辣炒童子鸡 酱排骨包子 孜然土豆豆腐 冻豆腐炒木耳 油菜鸡蛋煎饼 年糕水饺汤 五香茶叶蛋 香菇酱拌乌鱼花凉粉 三文鱼排玉米汤 榨菜炖烧鸡

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。