食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
小鸡烧果子的做法步骤
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1蛋黄加入炼奶中，搅拌均匀 -
2筛入低筋粉和泡打粉
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3揉成光滑的面团
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4将面团和豆沙分别分成十等分
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5面团球按扁，包入豆沙馅，用虎口慢慢收拢成球状
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6先将面团轻搓成长条状，再用虎口掐一下长条1/3处，形成葫芦状，最后整整形，出来小鸡的头和身子，再捏出尖尖嘴
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7全部做好，送入烤箱180度20分钟（按各家烤箱脾气来）
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8取出放凉，把巧克力笔泡软，画出小鸡的眼睛和翅膀，我这里还单独做了两个猫头
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9一群可爱的小东西
小窍门
豆沙量要少于面团量，包馅儿的时候才好操作
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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