食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜炒西兰花的做法步骤
-
1准备食材。 -
2西兰花掰成小朵，放淡盐水中浸泡10分钟去污。 -
3胡萝卜切薄片。 -
4将浸泡好的西兰花洗净沥水。 -
5锅中烧开水，放入西兰花焯水2分钟。 -
6焯过水的西兰花放凉水里泡会儿再次沥水。 -
7干锅中倒油，放入胡萝卜翻炒2分钟。 -
8西兰花放入锅中，继续翻炒，加少量清水炒熟，起锅前加盐炒匀即可。
小窍门
焯过水的西兰花用凉水浸泡是为了保证西兰花的颜色好看；这道菜吃的是清淡的原味，所以盐量偏少一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五花肉炒花菜
- 红薯奶香馒头
- 多谷红糖桂圆面包
- 什锦干锅
- 在吗？来一碗甜润可口的双皮奶？
- 萝卜酸
- 土豆火腿炒饭
- 蔓越莓杯子蛋糕
- 带鱼煮萝卜丝
- 牛肉牛肉丸汤河粉
- 辣子鸡
- 小油豆腐青菜烧鸭蛋
- 挂面鸟巢蛋饼
- 紫薯蝴蝶卷
- 胡萝卜炒芦笋
- 五香大排
- 莲子银耳汤
- 鸭肉笋丝汤
- 财鱼汤粉
- 高笋烧牛筋
- 酱汁砂锅鱼
- 红椒土豆片
- 【豆皮花样做法】这样做豆皮早餐饼，孩子大人抢着吃，一大盘没够吃！
- 酸菜鲫鱼
- 芝麻核桃糖
- 司马牛之叹
- 司马牛之忧
- 司马称好
- 司马青衫
- 叹为什么什么的成语
- 叹为观止
- 叹什么什么卑的成语
- 叹什么什么止的成语
- 叹什么什么矣的成语
- 叹什么嗟什么的成语
- 叹什么止什么的成语
- 叹什么观什么的成语
- 叹老什么什么的成语
- 叹老嗟卑
- 叹观什么什么的成语
- 照上人去硖内游吴下十年而归眉宇炯然无复泸（宋·晁公溯）
- 照上人山房庭树（宋·赵湘）
- 照像行（近现代·吴之英）
- 照公院双橙（唐·李颀）
- 照君台（宋·范成大）
- 照帙秋萤诗（南北朝·阳缙）
- 照影亭（宋·曾巩）
- 照影曲（唐·温庭筠）
- 照影（宋·释斯植）
- 照影（当代·程滨）
- 照武西塔山报恩寺（元·何中）
- 照水偶咏（当代·陈振家）
- 照水梅（宋·张道洽）
- 照水梅（宋末元初·杨公远）
- 照水联句（南北朝·何逊）
- 先秦史(政治卷)
- 漂亮时光(豪宅软装十风格上)(精)
- 漂亮时光(豪宅软装十风格下)(精)
- 伦敦城市构型形成与发展(第2版)(精)/世界城镇化建设理论与技术译丛
- 世界彩叶树木1000种(精)
- 改革新时代中国经济的转型与发展--第五届张培刚奖颁奖典礼暨2014中国经济发展论坛文集
- 郑时龄文集/中国建筑名家文库
- 欧洲建筑遗产修复的方法与技术/西安交通大学大遗址保护与古建筑国际研究中心系列丛书
- 中医常用方剂快速趣记
- 缅甸岁月(奥威尔作品集)(精)
- 两晋南北朝史(两晋卷)
- 两晋南北朝史(南北朝卷)
- 两晋南北朝史(文明卷)
- 秦汉史(文明卷)
- 隋唐五代史(隋唐卷)