“豆皮是一种很有营养的食材，蛋白质丰富，但是干干的口感很多人不太喜欢吃，平时吃的最多的也就是炒豆皮（小圃都吃腻了），或者是京酱肉丝中加一些豆皮，但是不适合做早餐！今天给大家分享一道豆皮花样吃法，食材搭配均衡营养，配上冲好的健脾养胃五珍粉，做早餐非常不错，基本没有添加调料，也非常适合孩子吃哦~~~”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆皮花样做法的做法步骤
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1首先准备一个西红柿，放入碗中，倒入适量的开水（为了去掉西红柿皮）。 -
2碗中打入三个鸡蛋。 -
3烫好的西红柿去皮。 -
4西红柿切成小丁，放入碗中。 -
5火腿肠切成小丁放入碗中。 -
6碗中再放入适量的葱花，加入适量的盐拌匀。 -
7另一个碗中倒入少量辣酱（如果给宝宝吃，可以用番茄酱代替哦）。 -
8酱碗中可以加入少量芝麻（味道更香哦），倒入少量清水稀释一下。 -
9电饼铛预热后，刷一层薄油，放入一张豆皮。 -
10适量的馅料倒在豆皮上，铺平，盖盖焖2分钟。 -
11然后把豆皮翻个。 -
12把刚刚准备好的酱均匀的涂抹到豆皮上。 -
13然后把豆皮四个角对折。 -
14再这样折叠一下就可以装盘喽。 -
15看起来是是不非常简单呢？味道也很好吃哦，赶紧冲好五珍粉，去掉湿气，再来几张暖胃的豆皮饼，营养早餐开始喽~~~
小窍门
蔬菜除了西红柿也可以换成自己喜欢的哦，宝宝吃的话，辣酱换成番茄酱就可以啦~赶紧试试吧~喜欢的宝宝关注小圃哦~
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼