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诗文 可乐鸡翅
释义
可乐鸡翅的做法
“超级简单。下饭!包学包会哈(σ???)σ??????????”

食材明细

主料
  • 鸡翅中 500g
辅料
  • 可乐 一罐
调料
  • 适量
  • 8~10片
  • 花椒 15颗
  • 八角 5颗
  • 1匙
  • 老抽 1匙
  • 料酒 2匙
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅解冻,改刀备用。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    开水入锅,下一半姜片和八角。煮开2~5分钟。捞出过凉水。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    冷锅冷油,半热下入鸡翅煎至两面金黄。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    姜、葱、花椒、八角、料酒、老抽、盐、鸡精入锅翻炒。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    放入灵魂可乐一罐。大火开锅后小火煮15~20分。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    大火收汁。撒芝麻出锅!
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    完成啦!!!!!

小窍门

愿意吃甜口一点的可以在第四步放砂糖一匙。快来试试吧。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:21:12