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诗文
麻辣猪头肉
释义
食材明细
主料
熟猪头肉
一块
辅料
花椒
适量
干辣椒
适量
葱段
适量
配料
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻辣猪头肉的做法步骤
1
材料:熟猪头肉
2
花椒
3
干辣椒、葱段
4
将干辣椒用剪刀剪开,待用。
5
将熟猪头肉放在案板上切成片,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。
7
接着,下入切好的熟猪头肉,加点生抽翻炒翻炒。
8
然后,加点盐、鸡精。
9
调味炒匀,搁入葱段,即成。
10
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 11:50:23