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诗文
红烧鱼块
释义
“手机拍摄有点模糊”
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
大蒜
适量
辣椒
适量
老姜
适量
葱
适量
配料
老抽酱油
适量
醋
适量
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
料酒
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧鱼块的做法步骤
1
准备草鱼老姜辣椒大蒜
2
炒锅烧热倒入色拉油加入老姜大蒜辣椒炒香
3
炒香锅底倒入切好的鱼块翻炒
4
翻炒过几遍加入黄酒酱油糖盐【少许】醋【红烧鱼俺喜欢放点醋那样味道会很鲜】加入一碗水即可
5
等汤汁滚得差不多加上海天蚝油鸡精就OK啦手机拍摄模糊啊
6
装盘上面撒点葱花就好啦味道不错的
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 22:43:49