食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛奶大馒头的做法步骤
-
1牛奶隔热水加热到40度左右，加白糖拌到白糖溶化 -
2加入酵母静置5分钟 -
3加入放了盐拌匀的高筋面粉 -
4用筷子拌成雪花状 -
5反复揉面 -
6揉成三光的面团（手光、盆光、面光）盖上碗盖子，待发酵 -
7发酵到两倍大，这样子 -
8适量碱面加点水溶化 -
9碱水加入面团中 -
10揉匀 -
11整形 -
12放入隔40度热水的电饭锅里，隔水湿温发酵（30分钟左右，冬天需时间长些） -
13明显的发大了 -
14电饭锅选择蒸，上气后蒸十五分钟即可 -
15白白胖胖的牛奶大馒头出炉 -
16配白粥和自制的小咸菜最合适
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
学生
- 番茄炖牛肉
- 炸香椿
- 青椒拌皮蛋
- 青椒炒火腿肠
- 葱煎蛋
- 筒子骨炖冬瓜
- 素炒三丁
- 鱼香蛋豌豆面
- 快手早餐——玉米饼
- 蒜蓉丝瓜
- 韭菜虾仁肉馅饺子
- 韭菜虾仁肉馅包子
- 油焖豆腐
- 酸奶拌水果
- 肉末荷兰豆，下面拌饭一绝，孩子绝对喜欢！
- 泡爪
- 鸡蛋炒蚕豆
- 紫薯千层糕
- 五谷杂粮羹
- 西红柿炒鸡蛋
- 辣炒红白豆腐
- 菊花叶鱼圆汤
- 枸杞菊花玫瑰茶
- 糯米盒子
- 土豆烧牛肉
- 什么步什么入的成语
- 什么步什么内的成语
- 什么步什么前的成语
- 什么步什么升的成语
- 什么步什么危的成语
- 什么步什么卿的成语
- 什么步什么叉的成语
- 什么步什么回的成语
- 什么步什么天的成语
- 什么步什么封的成语
- 什么步什么形的成语
- 什么步什么才的成语
- 什么步什么摇的成语
- 什么步什么方的成语
- 什么步什么星的成语
- 观葬者（清·周馨桂）
- 观葵有感（宋·蔡必荐）
- 观葵花（明·金幼孜）
- 观蒙惠二泉（明·黄廷用）
- 观蓟州文庙秋奠（明·唐之淳）
- 观蔡九逵北游图卷（明·湛若水）
- 观蔡规画山水图（宋·谢逸）
- 观蔬圃（宋·陆游）
- 观蕉叶二首（宋·沈辽）
- 观薛叔耘副宪纪沔阳昆明二帅感题二律（清·王润生）
- 观薛稷少保书画壁（唐·杜甫）
- 观藏冰（唐·张汇）
- 观藏珠（宋·夏竦）
- 观虎翼士戍宜州（宋·刘攽）
- 观虎行（明·王弘诲）
- 汉语与中华传统文化研究(精)/中国当代研学丛书
- 论坚持推动构建人类命运共同体(日文版)(精)
- 本草纲目/崇文国学普及文库
- 萧公弼著述整理及其美学思想研究(精)/中国当代研学丛书
- 地中海海战三部曲(共3册)
- 前厅服务员(基础知识第2版国家职业技能鉴定考试指导)
- 出手 高手出手就是定局
- 叙事调解--用故事化解决冲突(精)/心理咨询师系列
- 你嘴里住着一个银河系(口腔细菌的自白)(精)
- 雪国梦/中国儿童文学大视野丛书
- 全国经济委员会会议录(共10册)(精)
- 社交资本：影响式销售+影响式表达+影响式社交 （全3册）
- 会用人看这本就够了(珍藏版)
- 一带一路关键词
- Scratch3.0少儿游戏趣味编程(2)/少儿学编程