食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛奶大馒头的做法步骤
-
1牛奶隔热水加热到40度左右，加白糖拌到白糖溶化 -
2加入酵母静置5分钟 -
3加入放了盐拌匀的高筋面粉 -
4用筷子拌成雪花状 -
5反复揉面 -
6揉成三光的面团（手光、盆光、面光）盖上碗盖子，待发酵 -
7发酵到两倍大，这样子 -
8适量碱面加点水溶化 -
9碱水加入面团中 -
10揉匀 -
11整形 -
12放入隔40度热水的电饭锅里，隔水湿温发酵（30分钟左右，冬天需时间长些） -
13明显的发大了 -
14电饭锅选择蒸，上气后蒸十五分钟即可 -
15白白胖胖的牛奶大馒头出炉 -
16配白粥和自制的小咸菜最合适
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
学生
- 红枣栗子小米糊
- 彩椒炒山药
- 木糖醇银耳雪梨汤
- 老鹅干巴炒饭
- 清蒸鳊鱼
- 凉拌牛腱
- 巧克力核桃麦芬蛋糕
- 红薯山药糯米糍
- 薏米花生养颜糊
- 萝卜干炒腊肉
- 凉拌面筋
- 酸辣爽口凉粉
- 葛粉萝卜小吃
- 生菜紫甘蓝
- 香烤地瓜
- 榛蘑猪肉馅饺子
- 黑胡椒鸡翅（空气炸锅版）
- 油泼面
- 倍浓黄豆浆
- 姜汁内酯豆腐
- 阿胶姜枣膏
- 木耳炒肉
- 剩饭煎饼
- 香菇卤豆干
- 黄金豆腐
- Spay Chess
- speak about
- speaken English
- speak English
- speak english well
- speakers bureau
- speak for
- speak for itself
- speak for yourself
- speak highly
- speaking ability
- speaking chinese
- speaking clock
- speaking english
- speaking for communication
- 谢送蜡梅二首（宋·曾几）
- 谢送酒（宋·郑会）
- 谢通判国博惠建茶（宋·强至）
- 谢通判惠茶用前韵（宋·葛胜仲）
- 谢通甫寄交藤方并气术图（宋·韦骧）
- 谢通讲师五偈（宋·释正觉）
- 谢道友拄杖（唐·齐己）
- 谢道士挽诗（明·祝允明）
- 谢道士竹鹤斋（明·祝允明）
- 谢道守董朝散腊日分惠采鱼（宋·郭印）
- 谢道醇见和（宋·胡寅）
- 谢遗笔琴界尺（明·符锡）
- 谢邑令请乡饮（明·邵宝）
- 谢邓太守念斋诗教（明·区越）
- 谢邓督府惠交藤酒至（明·陈献章）
- 铅职业健康风险评估
- 中国小号作品集 4
- 情景认知拼图游戏 动物
- 为1年级做准备 口算10以内加减法
- 中国特殊教育教师发展报告(2018)
- 共建新时期高质量钢铁生态圈——中国钢铁工业协会六届一次会员大会纪实
- Tiger School幼儿思维训练馆 4岁(全4册)
- 古诗文解析与教学指导 6年级
- 散文选粹 高考精读精练 素质目标检测
- 中级微观经济学
- (BX)大学生心理健康教育(第2版)/肖兴政 沈明泓
- 脑中的大象
- 传播、技术与社会研究读本
- 向景而立 北京林业大学园林学院风景园林建筑设计优秀作业选 2007-2018
- 民法典合同编释论(条文缕析法条关联与案例评议)