食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆花的做法步骤
-
1泡黄豆（头天晚上泡的黄豆，第二天做） -
2泡好的黄豆加入一把花生淘洗干净 -
3淘洗干净的黄豆用豆浆机加水打成豆浆（打豆浆的时候加入米饭，妈妈说加入米饭更绵软，好吃??） -
4开火，烧开 -
5过滤出豆渣 -
6胆水（卤水点豆腐）不要开火， -
7点胆水动作要轻（用汤勺轻轻在豆浆面上，一点点的放入胆水）动作要轻缓，不要急哈，大概要持续半小时左右，要注意观察哈?? -
8成这样就可以开火了（放胆水不要多了，多了苦涩的） -
9轻轻放入（开小火） -
10多余的水不要（用汤勺控出来） -
11轻轻使劲压，一点点的全压好 -
12用刀划成方块 -
13开饭了 -
14调料就不说了哈，根据自己的口味来调哈??
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜
早餐
- 原味曲奇
- 芋圆红豆牛奶
- 豆渣蜜豆吐司
- 完整玉米粒
- 红烧牛肉
- 百里香柠檬鸡
- 香煎豆腐
- 皮蛋粥
- 咖喱牛肉粉丝汤
- 自制油条
- 清蒸芋头丸子
- 韭菜鸡蛋炉包
- 桃花朵朵---惊艳山药
- 西多士
- 香葱起司司康
- 螃蟹豆沙包
- 原味趣多多
- 胡萝卜水饺
- 西红柿紫菜面片汤
- 抹茶熊猫饼干
- 炝炒圆白菜
- 空气炸锅烤牛肉
- 蛋白椰丝球
- 孜然猪排
- 五彩炒饭
- 什么蓝什么皂的成语
- 什么蓬什么勃的成语
- 什么蓬什么振的成语
- 什么蓬什么梗的成语
- 什么蓬什么草的成语
- 什么蓬什么问的成语
- 什么蓬什么风的成语
- 什么蓼什么疾的成语
- 什么蓿什么空的成语
- 什么蔀什么纪的成语
- 什么蔌什么肴的成语
- 什么蔓什么图的成语
- 什么蔓什么支的成语
- 什么蔓什么枝的成语
- 什么蔓什么瓜的成语
- 别黄幼章南归（明·黎民表）
- 别黄徐州（宋·陈师道）
- 别黄玄龙绝句（明·崔嫣然）
- 别黄白仲（明·佘翔）
- 别黄端微（宋·王令）
- 别黄观之（明·谢元汴）
- 别黄贞甫（明·佘翔）
- 别黄道元信笔题扇上（明·袁宏道）
- 别黄道元（明·袁宏道）
- 别黎慧剑（明·释今身）
- 别黎明府却寄（明·邓云霄）
- 别黎正郎（明·王樵）
- 别黔中赵尉（宋·阳枋）
- 别齐之（宋·赵蕃）
- 别齐太守（唐·于鹄）
- 李双双小传 祸起萧墙
- 从中共党史学治国理政 第六届治国理政大学生论坛精粹
- Web服务——基于Java+XML的应用
- 管理学教程(第3版)
- 偏微分方程并行有限差分方法
- 物绘同源 中国古代的屏与画
- 建设工程法规
- 校园足球 小学足球课实用教材
- 蘑菇幼儿园
- 民国亲历记 跟着良友去民国
- 手术室护理专科实践
- 儿童情绪管理与性格培养绘本:友好相处系列(全9册)
- 激进诠释学 重复、解构与诠释学筹划
- 化学试剂异丙醇 HG/T 2892-2020 代替 HG/T 2892-2010
- 建筑结构(第3版)