正宗鱼香茄子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鱼香茄子
释义	食材明细主料茄子适量辅料鸡蛋一个配料姜适量蒜适量生抽适量糖适量醋适量盐适量鱼香口味烧工艺十分钟耗时简单难度鱼香茄子的做法步骤 1 准备好这些材料 2 打一个鸡蛋将茄子裹上，然后放入锅里炸 3 最后，一起将材料放入锅中下茄子，放入糖和醋 4 最后上桌小窍门鸡蛋也可以代替面粉这些，而且也不吸油，使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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