食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
简单的老干妈麻婆豆腐的做法步骤
-
1准备豆腐一块，老干妈，葱几根，瘦肉或五花肉一块，花椒一点，辣椒几个。 -
2葱切丁，肉切肉末，豆腐切小块。 -
3锅烧热放油，下花椒。 -
4再下入肉末煸炒。 -
5肉变色后加入葱头煸出香味。 -
6下入豆腐翻炒下。 -
7翻炒均匀下入点料酒，老干妈。 -
8喜欢吃辣的再自己下点辣椒，我们喜欢吃辣，所以另外加了辣椒末，加盖烧一会。 -
9出锅前加味精盐，加入葱花，不喜欢吃生葱的味道，所以葱花撒下去还加盖闷了下让葱花熟。 -
10好喽，出锅，用老干妈做这个豆腐很简单，只要一点盐和味精就可以搞定，很有味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄瓜木耳炒笨鸡蛋
- 青椒肉丝
- 韩式泡洋葱
- 小白菜鸡蛋汤
- 青蒜蟹味菇
- 凉拌酸辣黄瓜卷
- 糖醋鱼
- 蒜香油麦菜
- *团圆饭*焖豆腐
- 香辣豆芽
- 芹菜炒肉片
- 浇汁蓑衣黄瓜
- 奶白丝滑米糊
- 拌果蔬三丝
- 蔬菜饼
- 香蕉奶昔
- 鸡蛋灌饼
- 简易版吐司
- 杏鲍菇炒肉丝
- 酸溜娃娃菜
- 香葱鸡蛋米饼
- 山药枸杞二米粥
- 莴笋叶炒杏鲍菇
- 紫薯香蕉卷
- 白菜瘦肉粥
- exquisite zippo aqha
- exserted botany
- exserted indian paintbrush
- exserted means
- extended credit
- extended families
- extended family
- extended memory
- extended play
- extended release
- extended test
- extended warranty
- extensible 3d
- extensible cad
- extensible markup language
- 寄赠乔山人兆三兼订游山之约三首（清·戴亨）
- 寄赠九江曾丈并以为寿（明末清初·屈大均）
- 寄赠云四（当代·张文胜）
- 寄赠介石沈高士（宋末元初·方回）
- 寄赠介立旧寅长（明·严嵩）
- 寄赠仞千工部（清·陈尚惠）
- 寄赠任给事中（明·王绂）
- 寄赠伊先生（宋·沈辽）
- 寄赠佘侍御家居八韵（明·庞尚鹏）
- 寄赠佘子（明·李梦阳）
- 寄赠余元帅（明·刘崧）
- 寄赠侯叔岱（清·陈维崧）
- 寄赠侯宿彦明（宋·赵蕃）
- 寄赠俞士行淮上治漕（明·沈一贯）
- 寄赠元善张茂才（明·刘崧）
- 我的悦读时光——中小学晨读本 2
- 氧化石墨烯水泥基复合材料:制备、性能及机理
- Verilog HDL设计实例手册
- 《经典图画书》(国际图画奖)(全10册)
- 小学语文挂图系列(1年级)(全5册)
- 历年真题汇编详解 综合应用能力 A类 2022
- 未来日记
- 高考必刷题 分题型强化 文综选择题 第8版 2022
- 紫禁城的黄昏+我的前半生(全2册)
- 英才教程 引·探·练·创 数学 6年级 下册 配西师教材
- 装饰图案基础教程(第2版)
- 中华医学百科全书 医药工商管理学
- 新加坡英语高阶 双语版(全4册)
- 瑞普·凡·温克尔
- 倍速学习法 直通中考 语文 8年级 上 人教版