“百搭鱿鱼，百搭芹菜。用鱿鱼与芹菜搭配在一起，非常的美味。下饭的一道健康菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜炒鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼、芹菜择洗干净。 -
2芹菜切成斜条。
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3鱿鱼切成条。
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4煮锅加水烧开，鱿鱼入锅焯水后捞出沥干水。
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5起油锅，葱姜入锅。
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6葱姜煸香后芹菜入锅炒。
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7炒1、2分钟，鱿鱼入锅炒。
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8加盐炒。
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9炒均匀即可盛出享用。
小窍门
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、鱿鱼很鲜美，不宜再加提鲜的调味品。
2、鱿鱼很鲜美，不宜再加提鲜的调味品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜