“好久前买了点干贝，某次炒饭也一起放了，再加点薄荷，有肉有蛋有菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干贝薄荷蛋炒饭的做法步骤
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1干贝泡几分钟洗干净。 -
2薄荷切碎。
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3热锅下油，放入干贝翻炒。
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4加点水煮一下以确保干贝煮熟。
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5把煮好的干贝扒拉到一边。
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6打入鸡蛋迅速炒散。
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7蛋液将凝未凝之时倒入米饭快速翻炒。
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8加入生抽老抽炒匀。
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9出锅前放入蚝油，薄荷。盐的话看情况要不要加。
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10炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
炒饭