食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬菜肉末糯米蛋卷的做法步骤
-
1各材料，需预先在肉末内加入冬菜、盐、糖、鸡粉、生粉均匀腌上10分钟待用 -
2热锅，下点油，下冬菜肉末、香菜、葱 -
3肉末材料炒熟
-
4把糯米饭放在肉末里，3匙水，拌炒均匀，待用 -
5蛋打开后加入小许水与生粉拌均匀 -
6用油煎熟蛋液，成为蛋皮 -
7在蛋皮内放适量的冬菜肉末糯米饭 -
8卷起
-
9冬菜肉末糯米蛋卷切件，挤下韩式辣椒酱，即可食用
小窍门
米饭预先煮熟，煮的时候放点盐
儿童食用吃可把韩式辣椒酱改为蕃茄酱
儿童食用吃可把韩式辣椒酱改为蕃茄酱
使用的厨具：炒锅
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