网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 黄油曲奇
释义
黄油曲奇的做法
“第一次做曲奇唉!很成功很好吃!我当时没有糖粉所以用的砂糖,砂糖会甜一点而且不易化,所以烤出来的饼干上还带着糖霜呢哈哈哈!”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 200克
  • 黄油 130克
  • 细砂糖 75克
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

黄油曲奇的做法步骤

  • 黄油曲奇的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化至可以用刮刀打圈,打蛋器稍微打一下
  • 黄油曲奇的做法步骤:2
    2
    加入砂糖拌匀,用打蛋器打到黄油稍稍发白,体积稍变大
  • 黄油曲奇的做法步骤:3
    3
    加入常温全蛋液,混匀后继续打发至体积明显变大,用刮刀打圈很轻松
  • 黄油曲奇的做法步骤:4
    4
    筛入低粉
  • 黄油曲奇的做法步骤:5
    5
    搅匀后装入裱花袋直接往烤盘上挤就可以了,180度中层15分钟,可以自行调整
  • 黄油曲奇的做法步骤:6
    6
    哒啦~很好吃!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/10 20:23:41