食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸螃蟹的做法步骤
-
1螃蟹用刷子刷洗干净，上蒸锅中蒸20分钟。 -
2姜切丝，蒜切末，放入碗中。 -
3往碗中加3勺醋，1勺生抽，几滴蚝油拌匀。调味汁就好了。 -
4蘸着调味汁开吃。
小窍门
刷洗螃蟹时戴上手套，避免被夹。
使用的厨具：蒸锅
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