食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧肉丸的做法步骤
-
1猪肉切末，猪肉必须是瘦肉七成，肥肉三成如果全是瘦肉太干，影响口感。加入姜末，酱油，盐，胡椒粉，蚝油，搅拌均匀！ -
2放入葱花与鸡蛋一个搅匀！ -
3加入切成粒状的马蹄，拌匀。 -
4把肉朝一个方向搅拌上劲，加入干淀粉，干淀粉加的量要可将肉末揉成团即可。 -
5用一小碗加入糖一小勺，酱油一勺，料酒一勺，放入一碗水。 -
6白菜条少许，其他菜围边也可以。 -
7开水烫好菜，做好摆盘。 -
8油烧热，把丸子搓好，入油锅煎，炸也可，我怕油多，煎成表面焦黄捞出。 -
9把丸子全倒入锅中，将调好的汁倒入丸子中，大火烧开转小火焖，最后勾水淀粉出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌皮蛋
- 蒜泥豇豆茄条
- 尖椒炒茄子
- 猪肉炒洋葱
- 清炒上海青
- 儿童版宫保鸡丁
- 家庭版锡纸花甲
- 辣炒田螺
- 西红柿青椒炒鸡蛋
- 牙签牛肉
- 粉丝拌包菜
- 香菇油菜
- 西兰花炒肉
- 炒米粉
- 鲜核桃花生露
- 土豆烩排骨
- 炸藕盒
- 苦瓜炒蛋
- 橙子果酱
- 芹菜胡萝卜炒肉丁
- 菜芯干鞭笋汤
- 家常菜:小白菜炒鸡蛋
- 香菜拌白萝卜丝
- 蛋包饭
- 奶香红薯饼
- go wild
- go wild with
- go with
- go with a bang
- Go with God
- go without
- go without saying
- go with the crowd
- go with the flow
- gown
- gowned
- go wrong
- goy
- GP
- GPA
- 画梅兰竹石（宋·严粲）
- 画梅 其一（清·瞿应绍）
- 画梅 其二（清·瞿应绍）
- 画梅华（明·刘璟）
- 画梅即题赠婉珍表妹绣品助妆（近现代·谢龙升）
- 画梅四首为焦㻞中书赋 风梅（明·黄仲昭）
- 画梅四首 风（明·孙蕡）
- 画梅时正雪下（明·徐渭）
- 画梅歌为朱大理题（明·薛瑄）
- 画梅红白香实图为古州李生泰题三首（明·黎贞）
- 画梅纸扇（元·凌云翰）
- 画梅绝句（清末民国初·曹家达）
- 画梅花（宋·陈克）
- 画梅花（清·陈式金）
- 画梅赠陈大守臣保宗二首（清·吴希鄂）
- 寒假生活(高2英语)/竹梦系列丛书
- 世界经济史课程思政案例集/新财经课程思政系列丛书
- 奶山羊主导品种及体型外貌鉴定技术(精)/奶山羊健康高效养殖系列丛书
- 心病发微--杨积武临证经验集
- 医学影像信息技术与应用(供医学影像技术专业用高等职业教育改革创新教材)
- 数学(8年级RJ)/第三学期寒假衔接
- 高级会计实务过关一本通/中财传媒版2022年度全国会计专业技术资格考试辅导系列丛书
- 中国各地区财政发展指数报告(2020)/中国人民大学研究报告系列
- 长效环保自融冰沥青路面设计与施工技术指南
- 呼吸疾病康复指南(精)/中国康复医学会康复医学指南丛书
- 词语变变变/托马斯和朋友语文游戏真好玩
- 中医妇科学临床研究(供中医药专业用第2版全国高等中医药院校研究生教材)/临床系列
- 学前儿童美术教育(第2版普通高等学校学前教育专业系列教材)
- 儿童生长发育与疾病(供临床医学及相关专业用第2版全国高等学校器官-系统整合教材)
- 汽车变速器与驱动桥检修(汽车维修专业用第2版交通技工院校汽车运输类专业新课改教材)