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诗文
面筋烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
380克
面筋
185克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
面筋烧排骨的做法步骤
1
食材:排骨(已清洗焯水)、面筋(已撕开)、桂皮、大料。
2
将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
3
烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨和面筋翻炒翻炒。
4
接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。
5
加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味烧煮开。
10
然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/27 10:34:26