“风靡一时的追剧聊天的必备小吃之一。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
网红柠檬泡鸡脚的做法步骤
-
1新鲜鸡脚。 -
2蒜瓣。 -
3洗净的香菜，芹菜，大葱，小米椒，生姜和柠檬。 -
4香菜洗净切段。 -
5分别切成丝、段或者片、圈。 -
6糯米醋和陈醋。 -
7鸡脚去指甲后洗净，用刀砍成三备用。 -
8锅里烧开水(丢些花椒去腥味），放入鸡脚和盐大火煮十分钟。 -
9煮好的鸡脚捞出，放入冷开水中浸泡。（冰水更佳） -
10浸泡十分钟，捞出沥水备用。 -
11部分食材合影。 -
12把所有的配料和适量凉开水、生抽倒入搅拌均匀。 -
13放入瓶子中。 -
14盖上盖子，入冰箱冷藏六小时以上更入！ -
15酸辣适中的鸡脚。
小窍门
喜欢吃辣的可以多加小米椒。
如果有嫩姜更好。
如果有嫩姜更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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