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诗文
莴笋丝炒肉
释义
食材明细
主料
莴笋
1颗
肉丝
1勺
辅料
盐
1匙
鲜酱油
1匙
味精
1匙
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
莴笋丝炒肉的做法步骤
1
莴笋切成丝,用清水冲洗干净。加少许盐用筷子搅拌均匀,腌5分钟冲洗干净,沥干水份。
2
肉切成丝。
3
起油锅,把肉丝炒到白色并有些收缩,倒入莴笋丝加鲜酱油翻炒几下加味精,盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 19:12:28