食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋丝炒肉的做法步骤
-
1莴笋切成丝，用清水冲洗干净。加少许盐用筷子搅拌均匀，腌5分钟冲洗干净，沥干水份。 -
2肉切成丝。
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3起油锅，把肉丝炒到白色并有些收缩，倒入莴笋丝加鲜酱油翻炒几下加味精，盛出。
使用的厨具：炒锅
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