食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤
-
1精选牛肉馅。 -
2冬瓜洗净。
-
3加入鸡蛋。
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4葱姜切碎。
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5辅料加入。
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6搅拌上劲。
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7冬瓜去皮。
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8辣椒切段。
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9香菜切段。
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10清水入锅。
-
11牛肉丸子。
-
12丸子入锅，除去浮沫。
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13加入冬瓜。
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14再次除去浮沫。
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15煮二十分钟。
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16加入紫菜。
-
17加入香菜。
-
18色泽鲜艳。
-
19出锅装盘。
小窍门
浮沫一定打净，牛肉丸子要上劲！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 清爽什蔬沙拉
- 榨菜蒸豆腐
- 广式月饼
- 碧簪虾球
- 三味吐司
- 缤纷椰汁番薯糖水
- 坛子炖肉
- 月饼内陷【紫薯馅&紫薯泥】
- 飘香花菜砂锅煲
- 原来川菜也可以很清淡-----大蒜烧肚条
- 木瓜炖排骨
- 番茄炒豆泡丝
- 【紫薯冰皮月饼】
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- 豆豉鲮鱼炒包心菜
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- 洋葱木耳拌腐竹
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- 家常酸辣白菜粉
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- 豆鼓蒜蓉辣酱
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