食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬菇酿鱼肉的做法步骤
-
1鲜冬菇，鱼肉。 -
2冬菇去菇脚。 -
3把鱼肉酿到菇里，压实。 -
4烧热锅，把酿冬菇鱼肉面放下去煎。 -
5煎香再翻过来煎。 -
6加入适量的水煮开。 -
7在碗里倒点水，加入淀粉，盐，糖，耗油，生抽拌匀。 -
8倒入锅里，大火煮开。 -
9变稠就可以起锅啦。
使用的厨具：炒锅
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