“竹笋一直都是我的最爱”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
竹笋焖鸭肉的做法步骤
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1准备食材。 -
2鸭肉过一个水去腥味。 -
3竹笋切成三大块都熟。 -
4姜切丝，红椒切块。 -
5将过水后的鸭肉沥干水分，油锅加热，和姜丝红椒一起翻炒。 -
6炒至鸭肉多余的油脂出来，放入切滚刀块的竹笋一起翻炒。 -
7装入砂锅，中火焖至鸭肉烂熟。 -
8加入调味料，上菜咯。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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午餐
晚餐