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诗文
西红柿牛腩汤
释义
“营养又美味的汤。”
食材明细
主料
牛腩
400克
西红柿
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
1个
冰糖
2块
酱油
1勺
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
西红柿牛腩汤的做法步骤
1
西红柿去皮洗净后切成块。
2
葱切碎。
3
牛腩洗净切小块焯水后,放入电压力锅加入葱,姜,酱油,冰糖,八角煮熟排气取出。
4
锅里油热加入葱炒香。
5
加入西红柿翻炒。
6
加入适量水。
7
加入煮好的牛腩和一部分汤汁。
8
煮开后再煮3分钟加入盐调匀即可。
小窍门
牛腩提前用电压力锅煮熟特别软烂。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2026/7/18 16:08:53