“家常菜---蘑菇汤”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蘑菇汤的做法步骤
-
1蘑菇摘洗干净。撕成条。 -
2入锅焯水后取出控水。 -
3锅里油热炒香葱花。 -
4加入蘑菇翻炒。 -
5加入一点味极鲜酱油翻炒。 -
6加入适量水炖煮。 -
7煮开后再煮两分钟，加入鸡蛋加点盐调味即可。
小窍门
蘑菇最好焯水后再炒。
使用的厨具：炒锅
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晚餐