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诗文 【减肥小凉菜系列】拌豆芽儿
释义
【减肥小凉菜系列】拌豆芽儿的做法
“减肥最好是远离大鱼大肉,尤其是晚餐的时候。
聪明的选择是吃凉拌菜。
爽口,少油烟,制作时间短。”

食材明细

主料
  • 黄豆芽 250G
辅料
  • 老干妈 一勺
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 麻辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拌豆芽儿的做法步骤

  • 【减肥小凉菜系列】拌豆芽儿的做法步骤:1
    1
    豆芽倒在筐里,冲洗干净。
  • 【减肥小凉菜系列】拌豆芽儿的做法步骤:2
    2
    水开后倒入豆芽,焯4,5分钟水,待水重新烧滚。
  • 【减肥小凉菜系列】拌豆芽儿的做法步骤:3
    3
    捞出豆芽,控干水分,装在盘子里,备用。
  • 【减肥小凉菜系列】拌豆芽儿的做法步骤:4
    4
    取一只小碗,倒入一勺老干妈,适量醋,生抽,盐,鸡精,拌匀,备用。
  • 【减肥小凉菜系列】拌豆芽儿的做法步骤:5
    5
    将辣椒酱淋到豆芽上。
  • 【减肥小凉菜系列】拌豆芽儿的做法步骤:6
    6
    拌匀,即可食用。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:00:58