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诗文	干锅小西葫
释义	食材明细 主料 小西葫 适量 洋葱 适量 蟹味菇 适量 肥牛片 适量 辅料 花椒 适量 料酒 适量 蒜蓉辣酱 适量 姜 适量 蒜 适量 干红椒 适量 酱油 适量 鸡精 适量 白糖 适量 麻辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 干锅小西葫的做法步骤 1 看看原料吧 2 小西葫切大片，洋葱也切大块。 3 锅中放油，放花椒干红椒，小火炸，不要炸糊，放入姜蒜炝锅。 4 然后放入肥牛片煸炒。 5 肥牛片煸干水分后，放入蒜蓉辣酱，料酒，酱油，白糖继续煸炒。 6 然后放入蟹味菇和洋葱煸炒。 7 最后放入小西葫。 8 煸炒至水分收干，放鸡精，香菜即可。 9 看看成品吧 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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