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诗文
干锅小西葫
释义
食材明细
主料
小西葫
适量
洋葱
适量
蟹味菇
适量
肥牛片
适量
辅料
花椒
适量
料酒
适量
蒜蓉辣酱
适量
姜
适量
蒜
适量
干红椒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
白糖
适量
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
干锅小西葫的做法步骤
1
看看原料吧
2
小西葫切大片,洋葱也切大块。
3
锅中放油,放花椒干红椒,小火炸,不要炸糊,放入姜蒜炝锅。
4
然后放入肥牛片煸炒。
5
肥牛片煸干水分后,放入蒜蓉辣酱,料酒,酱油,白糖继续煸炒。
6
然后放入蟹味菇和洋葱煸炒。
7
最后放入小西葫。
8
煸炒至水分收干,放鸡精,香菜即可。
9
看看成品吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 7:33:00