“一款酥的掉渣的饼干，每咬一口都充满着花生的浓香
做这个给家人朋友吃，倍儿有面子哈
做法也非常的简单，大家也试试吧，真的很好吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花生酥的做法步骤
-
1生花生烤熟后去除红衣 -
2用擀面仗擀碎备用 -
3低粉与泡打粉过筛入容器内 -
4加入细砂糖 -
5放入擀好的花生碎 -
6倒入玉米油 -
7用刮刀拌匀后揉成面团冷藏半小时 -
8搓成小圆球 -
9码入烤盘 -
10在圆球中间放一颗花生，轻轻按压下去 -
11烤箱170度烤15－20分钟即可
小窍门
①花生要擀的碎一些，不然团成圆球时不易成形
②和好的面团略微有些粘手，入冰箱冷藏半小时即可
②和好的面团略微有些粘手，入冰箱冷藏半小时即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
秋季食谱