“买了椰子，取汁后突然很想和椰子味的咖啡了，看到了西米，就来个组合吧，做一个椰浆咖啡西米露。迅速磨了一杯咖啡，我特别喜欢这种现磨的咖啡，香气浓郁纯正，速溶咖啡是没法比的。一杯浓咖啡用椰浆稀释，配上西米，来一杯心里美美哒！”
食材明细
- 果味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖啡椰汁西米露的做法步骤
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1西米备好 -
2水开后入锅，煮开即转小火 -
3煮的时候不断的多次加水，并且不断搅拌，直到把西米煮到透明 -
4煮好的西米捞出滤水备用 -
5咖啡豆研磨成粉，用咖啡机的量勺取一大勺，放入制取漏斗 -
6压实 -
7用咖啡机制作一杯浓缩咖啡，咖啡大约有40毫升 -
8制得的浓缩咖啡大约在30--40毫升 -
9在咖啡中加一勺枫糖浆 -
10搅拌均匀 -
11椰子取出椰汁备用 -
12在杯子底部放入煮好的西米 -
13先把浓缩咖啡全部倒入，再把椰汁倒入，搅拌均匀即可享用
小窍门
椰子汁和咖啡没有固定比例，按自己喜好调整即可
使用的厨具：咖啡机、煮锅
所属分类：
饮品