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肉末海带
释义
食材明细
主料
干海带
适量
瘦肉
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
其他 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
肉末海带的做法步骤
1
瘦肉剁成肉糜备用。
2
干海带用清水泡发;
3
然后清洗干净,叠放整齐;
4
用刀切成条,备用。
5
姜切丝,备用。
6
锅里热油,放进姜丝爆香
7
等姜丝稍微变色之后放进海带,翻炒均匀
8
菜太干,可以加入适量清水
9
把盐下在汤水中,翻炒均匀
10
加入肉糜
11
迅速将肉糜搅散,变色之后就很难再搅得开了
12
翻炒均匀,盖上锅盖,焖煮20分钟左右;最后,淋上适量酱油,翻炒均匀,装盘出锅即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:39:10