网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红豆沙馅
释义
食材明细
主料
红豆
500克
红糖
350克
油
200克
花生
少许(也可以不加)
辅料
水
稍宽
甜味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
高级 难度
红豆沙馅的做法步骤
1
准备好红豆和花生,清洗干净,泡一个晚上。
2
泡好的红豆和花生加水,用电高压锅压熟。
3
放入料理机。
4
打成泥,再过筛一遍会更细腻(这一步也可以省略)。
5
红豆泥放入锅中熬煮,不停的搅拌,以免糊底。
6
煮至稍干时,分三次加入油,待油第一次完全吸收后再加下一次。
7
再次炒至稍干时,加入糖,继续不停的的翻炒。
8
炒至不粘锅和刮刀即可,如果是做月饼,可以稍微多炒一下,晾凉(刚起锅的时候有点稀,凉了就好了)。
9
细腻淳香。
10
万能的豆沙馅。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 烘焙
随便看
逗宝宝开心的----迷你南瓜饼
酱酸莴苣
琵琶虾
凉拌红薯丝
梅子排骨
醉虾
花生巧克力棒
螃蟹豆腐汤
田园土豆泥
蜂蜜雪梨汁
红烧猪蹄火锅
豆豉蒸南瓜
南瓜黄金条
奶油蘑菇汤
捆绑---豆腐皮
红烧版----花生焖猪蹄
秘汁猪蹄
南瓜糍
苦瓜牛肉粒
咖喱鸡丁饭
酱烧黄花鱼
营养早餐饼---【家庭版煎饼粿子】
香柠糖醋水萝卜
土豆炖排骨
麻辣豆腐
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/9/1 18:39:58